于是，人人吃快熟面。白领、蓝领阶层和学生的公事包、书包之内都收藏着一两包，日本人传统上班、入学携带的“便当”（饭盒）和饭团子，逐渐为快熟面所取代，弄到后来，连主妇也欢迎，因为可节省功夫。家里常备几包这种食品，真到紧急时刻，如饿极或赶时间，确能发挥作用。快熟面在1958年面世，当时正是东京电视高塔完成之年，外国游客增加。人们称这种脱水快熟的食物叫“魔术面”。推出两年之后即出口外销，碰到东南亚地区都是吃惯面食的，一试之下，果然受欢迎，于是争相生产，这种面既无秘密，也没有什么“专利”，一看之下就能“照办”，亚洲各国和地区纷纷制造。时至今日，北美洲的美国、加拿大、西欧各国的西方人家庭也都有了这种食品。
★★★有成就的女企业家★★★
台湾实业界已经涌现了一批各具特色、颇成就的女企业家，受到了国际实业界的注意，袁慧婉（译音）女士，穿着、仪容都是一位中国淑女形象，端庄、凝重。她已经74岁高龄，但还是那样精力充沛，全力以赴地经营企业。她们的裕隆汽车公司是台湾的五大企业集团之一，以汽车产业为骨干，装配和生产型卡车，制造汽车零部件，还经营纺织品，雇员达25000人，去年销售额为42100万美元。获利润3200万美元，同她主持这家企业时的5年相比较，收入增加5倍，产量翻了两番。袁女士和她的丈夫都是上海的富家子弟。她本人在美国留过学，获得哥伦比亚大学的国际关系硕士位。40年前结婚后不久，由于大陆解放，夫妇一同去了台湾，便在台北定居。袁女士的丈夫是留学德国学习工程技术的，便在台北创办了裕隆汽车公司，由于经营有方，很快被称为台湾的福特。
1981年，她的丈夫逝世了，她立即被选为公司的董事长和总经理。10多年来。裕隆经营管理的成功，显示了她的卓越才干，使她处于台湾实业界的领袖地位。她接任之后，确定了两个目标：一是生产出在台湾设计的汽车，一是出口汽车。裕隆是通过同日汽车公司合资经营而获得装配汽车的长期执照的。
为了提高技术水平，袁女士把裕隆产权的25％卖给了这家日本第二大汽车制造厂商，这样不仅得到了日产的投资，也获得了日产的技术和管理经验、方法。同时，还建立了一个价值500万美元，以提高汽车工业技术水平为目标的研究开发中心。采取这两项行动之后，在袁女士的主持下，公司成功地研制出第一批台湾当地设计制造的汽车。袁女士的下一个目标就是实现汽车出口。她说：“我丈夫使汽车在台湾行驶。现在，我要让台湾行驶自己的汽车，还要让车轮转到海外去。”
★★★智慧就是金钱★★★
人的价值不在于躯壳而在于智慧、知识以及运用智慧、知识所进行的符合历史前进方向的创造性劳动。在台湾的茶界，“天仁”可以说是一体响叮当的招牌，它在海内外有直营的43家分公司。在美国加州有广大的人参农场，在日本有辽阔的茶园，成为台湾茗茶进军国际的先驱。美国加州林肯大学在庆况联合国日大会上，并颁给李瑞河荣誉企业管理的博士学位，以表扬他在企管方面的杰出成就。
