酒水营销不是一般人可以随便做的。一年扔个几百万，连广告费都回不来的多了去了。
你要是做新品推广也没关系，首先你要有很好的渠道，客情，然后你的产品有通路以后你要使其动销，这样循环才可以。不动销的产品，你搭配什么服务都没用。
我从邮政总部出来时，看到了墙上的任务，好像是一年几百万吧，这么少的数额，我真的不知道怎么还堂堂的上墙，一个小批发部一年也得千万的产值，就我一个20平米的店一年也近百万了。
我要是你们我做快销，起码一个市我能做几个亿。
这里做销售的也很多，我说说我的计划，大家讨论下可行否，全当大家交流学习。
首先拓点，全完服务型的做到顾客满意，而且还得科学化的拓点，设备（打印机）要送给顾客，你邮政300元的打印机，淘宝100就买了，缴费一个月能盈利多少？送吧。前期不能小气。距离，1公里不高于两家加盟店，门头设计统一。数据化管理顾客，亲情服务，和顾客打好关系，没有关系你新品上什么柜。上柜人家也不给卖。
中国还没有一家能完成快速消费品配送链的企业，目前基本都是由个体批发部完成，其中的通病就是，规模小，实力低，价格不稳定，按个人喜好操作，配送距离短，信任度不高，容易出现假货，串货。不规范是个致命的问题，一旦有规范的企业出来做配送，那就是救命稻草，现在不怕卖不出去东西，中小便利店的通路怕的就是进到假货自己不知道。
有需求就有市场，现在谁的信誉好，谁就有市场，你又多大的信誉，你就有多大的市场。
这个时候邮政快速消费品配送就出来了，全部只配送市场上畅销的产品，不要做新品，目前还不是上新品的时候。也有顾客基础在说，建立全天候的配送，按需配送，不出三年，我相信，就能占领市场的40%份额，40%是多少，在一个市的快递消费品产值是多少，10个亿，20个亿，50个亿。。。。
这个时候还不是赚钱的时候，规模和市场做出来以后，这时可以和厂家配合运作新品，因为3年的时候，才能磨合出一个优质高效的团队。
为什么邮政能成功，品牌，同样的产品，同样的价格，一般零售户会进谁的？相信不要我说了吧。
资金会有问题吗？这么大的一个物流配送体系，单纯的人员支出和仓储就得多少个亿的前期投资。别的企业有问题，但是邮政没有，直接贷款好了，如果能运作好，基本上前期不需要投资，只是后期需要审批而已。
我们那时做保健品，完全没有需求的东西，我们通过媒体宣传，广告营销，体验营销，会议营销等把几千上万的产品让顾客去接受，去购买，甚至排队购买，有过那段经历，想想现在做快销实在是一件很轻松的事情。起码不用费劲心力去创造顾客需求了。
如果我做错了，我希望我的下属大胆的给我提出来，每个人都有错，如大企业一样都有通病，在这我也不是说体制，说哪家公司，就是和大家讨论下营销的思路，互相学习，没有诋毁哪家企业的事。说白了也和我无关，能听下去，就听，改不改是你们自己的事。
在发此文之前，我又上相关网站上去看了一下。满屏幕的蟑螂啊，没有一个产品是能销售出去的，酒，水果，礼品，现在都什么时代了，你要不就不做，要不就做最好，看着闹心！
未来的快速消费品必定是一个寡头的时代。电商虽然还没有完全起步，但是现在已经是淘汰的时候了，许多现在已经进入电商和正再进入电商的企业也许正等待着未来消费打好前景的时候，你们也许已经等不到了那天了。除了淘宝，一号店中国真正能做起来的不会超过5家，本文是2013年写的，在过5年，大家看，我先预测下。
订烟了~今天收工。
烟悦上传猫扑上传
最近清明，更新有点慢，下个星期正常。
9.店面升级
2012年有几件事。
1.就是店面重新装修
2.调整店内的产品结构
3.调整价格体系，减少人流量，增加利润
4.家里有场官司，一年了还没打完，后半年基本无心打理店里，只是保住营业额，基本没有发展
好多人都说了，你一个小店当然是人越多越好了，生意来了，为何不做。其实进店人数多了，不一定能赚到钱。
人数越多你的服务态度会越差，人越忙，就越容易出差错。也只有30%的核心顾客能稳定你的生意，其它的可以适当调整剥离。
今年小店由走量型逐步走向精品化，利润型。
我举一个例子，夏天旺季中午，晚上各忙1个小时，但这一个小时会有100多个顾客进店，两个人一个收钱，一个拿货，一分钟内基本要送走2个顾客。可想劳动强度之大，30秒之内就得送走一个顾客。一个20平米的店，头两年经营真的跟打仗一样。
夏天4个月左右单是一家啤酒的任务就是1000包，那时是送冰柜的。本来还以为卖不完，后来用3个冰柜都冰啤酒，每天还得冰两次，上午一次，下午一次。每天大约20---30包9瓶装的啤酒吧。每季度都是几个厂家的陈列一起给，整条1KM的街区冰啤酒，住户和饭店基本都在这拿。有时晚上自己喝，都得放冷柜里速冻半小时，每天都没有余货。
那时基本上没有时间出去跟朋友喝酒，晚上12点以后收店，朋友们也都睡觉了，自己也累的不行了。
所以提价减人不得不做。
所谓提价也不会胡乱涨价，只是还是遵循市场零售价，以前大约烟草在10%左右，饮料在20%左右，高端饮料啤酒在30%左右。
首先取消的是低档烟，3元以下的基本不进货，除非给那特定的两个人留。提档升级。比例低消费群体，逐步往中高端靠近。
其次3元以上的中端饮料加大陈列和冰冻数量，低端的限制数量，特别是晚上基本不影响生意。
我算过自己的平衡点，原先4000的营业额，我现在只需要2500元就可以平衡了。现在我淡季每天在2000以上，旺季在3000以上。还是比一年赚的多，而且店内基本上一个人够了，还能腾出一个人出去开个分店。
