美国一家开发商正在为一项服务筹集资金，这项服务是对农产品从农场一直到超市货架的过程进行追踪，最后消费者可轻碰咖啡袋上的标签来查看它来自哪个农场以及对其过程进行追踪。
Dauntless Software使用NFC手机和标签来追踪农民的生产，并在Indiegogo筹集到50000美元进行试点，试点在美国华盛顿进行，6个月后将引入位于非洲西海岸的可可农场。
农民可将NFC塑料标签附在可可袋上，用于识别农民以及跟踪农产品从收获到加工处理的过程。
这个过程有助于确保对收成进行合理的估值，并且支付给农民的是一个公平的价格。由于一些第三世界的农民没有受到教育，所以现场应用将通过图像和音频来传达信息。
该团队制作的视频展示了这项服务将如何运作：
“我们的系统是这样设计的，它可以从农场一直跟踪到消费，”Dauntless的首席执行官Clark Musser告诉NFC World+。
“目前，我们在供应链的前端而不是终端集中大部分力量，但是随着技术的进步，我们开始与任何给定的供应链的各个部分更紧密的合作，对零售点和终端消费者来说，同样的数据将随时可得到。”
对于咖啡农来说，例如，“如果咖啡供应商在货架上的包装上附上我们的标签，那消费者将能够通过轻碰标签，追踪到咖啡的起源，追溯其来自哪个农场和农民是来自哪里。”
“我们看好消费者根据来自单一产地而不是混合批次的咖啡的纯度来做选择的潜力，看好对农场或农民进行跟踪的潜力，甚至是消费者对某一种特定的作物的喜欢。”他补充道。
“界面的简化将会很复杂，因为食品是从数以百计的农场以大批量的方式生产的，但随着这个问题变得更加现实，我们认为我们可以解决它。这对制造商来说是增值的，商店也为单一来源的食品收取额外的费用，这些都将会很有趣。”
“我们当前的工作重点是确定在自动进行食品溯源上的最大差距，在到达加工厂之前哪个是居先的。一旦我们可以在这个领域证明我们的解决方案，那供应链的下移是自然而然的下一步。”
农民将需要一个智能手机或任何一款具备NFC功能的设备来在高度耐用的PVC标签上添加信息，这将被附在他们产品的包装袋上。
Musser称，除了一些在世界上最危险的地区经营的，该技术将使农民获得其作物的公平的价格，并使企业排除来自供应链的中间商的影响。
“想想农民是来自哪里吧。有些是来自世界上最危险的地区。农民们做了所有的工作，每天支付给他们的却不到一美元。”他说道。
“其中一部分问题是，当农民把巧克力交付给买方时，他并没有因他的交付量得到报酬。他们从到达港口的产量中得到报酬，所以他们把所有的责任都推给了农民，让农民来承担因供应链不安全而造成的损失。
“我们想做的就是给为供应链支付的企业权利说‘我们要为农民交付的每一袋作物支付报酬’。
“可追溯的好处是，如果途中三袋作物在阶段C和D之间消失了，你知道去哪里寻回它们。你可以开始监控这些方面。我们已经在华盛顿与几个不同的农业公司谈判。我的期望是，在接下来的90天内在一到四个不同的地方与他们合作进行试点。
“那么，一旦我们这样做了，我们将进入下一个阶段，即开始向第三世界的国家提供东西，所以大概90天内就会启动试点，运行，然后大概6个月后我们就可看到它开始传播。”
