肉菜流通追溯系统为每一样农产品办了一张“身份证”，以老百姓从超市里买来的一块猪肉为例，可以通过多种方式了解这块猪肉的“前世今生”；通过销售小票上的追溯码查询，即可得知这块猪肉养殖、屠宰、检验检疫、物流、销售等每个环节的详细信息，是否使用瘦肉精、产地来自哪里立刻一目了然；另外，老百姓也可通过短信、电话热线、网络在线、智能手机客户端等方式查询。一旦出现食品安全隐患，监管部门能根据相关信息迅速找到生产负责人，有效增加了政府监管市场的手段，提升了政府监管市场的水平。不仅如此，该系统能实现数据同步共享，流通公共信息服务平台与商务部中央平台、企业信息系统等有效对接，实现数据自动传输、跨地区追溯。
据了解，海南省计划在三至五年内，建成覆盖全省19个市县和洋浦开发区26家生猪定点屠宰厂、4个瓜菜批发市场、110个城区标准化农贸市场、约70个肉菜超市以及约1000个重点团体消费单位的肉菜流通追溯体系。在时机成熟时，延伸追溯链条，从肉菜流通环节扩展到生猪养殖、蔬菜生产环节，以及覆盖全省所有标准化农贸市场、团体消费单位。
浪潮是中国领先的云计算整体解决方案服务商，在食品安全云解决方案中，浪潮逐步形成以食品为链条的全程追溯体系方案和以责任人为链条的责任监管体系方案，先后承接了兰州、济南、潍坊等地的肉类蔬菜流通追溯体系建设。
