这样，雅士一直保持沉默，媒体也没有更多炒作题材，只好作罢。青石桥来势汹汹，几个月之后，因投资方资金断链，以失败告终。对雅士而言，少了一个能够攻击软肋的强力竞争对手。
3．雅士、光友大战，雅士化危为机
在雅士进入方便粉丝行业之前，绵阳光友粉丝一直是市场的领导品牌，光友“无明矾”粉丝在市场上占有率较高，并且“无明矾”技术得到了非常好的传播，也相应地提高了技术壁垒。雅士产品的缺陷，导致长期在光友“无明矾”阴影下成长。在营销过程中，雅士走了极端，召开新闻记者招待会，宣告：光友“无明矾”技术是虚假宣传。这样，雅士、光友之战一触即发，2003年初，绵阳光友以“雅士散布不实消息，对光友进行商业诋毁”为由，把雅士推上成都中级人民法院。2003年6月，经中院判决：雅士败诉，向光友赔偿人民币30万元，并赔礼道歉。一时间，媒介把矛头对准雅士，负面报道层出不穷。雅士销售量明显下降，客户信任度降低，销售士气跌到谷底。此时，雅士痛定思痛，要求技术部门全力攻关，研发“无明矾”技术。2003年8月，雅士“无明矾”技术研制成功，正是雅士绝地反击的好机会，雅士召开新闻发布会宣布：雅士“无明矾”技术研发成功，并通过国家权威机构认证，雅士向深受技术打压之苦的粉丝厂家彻底免费开放“无明矾”技术平台，并免费指导，媒介连续3天报道。这样，雅士一扫晦气，由弱势营销转化为强势营销，挽回品牌形象、企业形象损失。雅士的营销策略得到了营销界、渠道界的一致认同，充分展示了其技术实力、营销实力、品牌实力，给经销商、分销商充分的信心，销量一下扭转过来，并得到了较大的提升。
4．公关传播
雅士多年的广告传播经验中得出一条结论：大众传媒广告的传播效果已经大不如以前。作为新品牌，大手笔的广告费用，雅士也无力承担。而公关传播就是一条投资小，影响力大的品牌传播途径，而要实现公关传播，扩大品牌影响力，必须依靠媒介的力量，雅士设置了相应的专业部与媒介沟通、发布消息；另一方面：雅士牵头成立了成都市食品行业商会，并编辑出版了《食为天》糖酒行业会刊，媒介作为合作伙伴，《食为天》成为自我的媒介平台。因此，一旦雅士有公关活动，第二天，就有无数的媒介争相报道。雅士在公关传播的营销活动中从未停止过。
白家上市初期在外包装上标注为“成都传统名小吃”既不违背国家规定，又提升了产品品牌形象；2001年6月其红味肥肠、牛肉火锅味等6个品味被成都市人民政府授予“成都名小吃”称号，由传统小吃变成名小吃，真正地提升了“白家”的品牌价值，产品能够良好地承载“白家”这一品牌；2001年起“白家”粉丝出口到美国、日本、加拿大、澳大利亚、印度尼西亚、韩国、欧盟市场，《中国食品报》、《中国西部》等知名媒介进行了深度报道；2002年冠名赞助“成都售楼小姐形象”大赛，充分挖掘白领女性顾客的消费潜力，与目标顾客实现了很好的双向沟通。
产品推广
产品包装起到影响消费者购买决定的作用，同时也是与其他竞争品牌区别的标签，粉丝作为四川小吃，以麻、辣、鲜、香为主要特点。因此，包装颜色以红色为主色调，黄色作为次色调，两种色彩既能相互融合，还能相互衬托。在产品包装正面，描绘出一个正在煮食粉丝的黑白传统画，与品牌故事相互辉映。“白家肥肠粉丝”字体设计突破商品名称中规中矩的常规，采用由左向右弧状延伸，起到了强烈视觉导向效果，整体包装效果从竞品中鲜明区分开来。除与竞品一样的容量外，还推出粉霸120、杯装60g，粉霸120与康师傅120有打擦边球之意，便于向市场推广，消费者看到粉霸120容易联想起这是一个快餐食品。竞争品牌调味包为3袋，白家产品调味包增加到4袋，价格与竞争品牌保持一致，产品市场竞争力突出。
1．渠道与终端
品牌传播发挥了雅士作为广告营销方面的专长，渠道与终端发挥了雅士做多年食品代理的优势。雅士深知：品牌是基础，渠道是关键，决胜在终端之道。雅士作为多年的食品代理商，已形成了多层次营销网络，建立了牢固的二批网络，深度分销已建立得非常完善。结合快速消费品的特点，采用以下策略，造就了产品95%的铺货率。
渠道策略：渠道扁平化。减少中间流通环节，KA店由雅士直接供货，并管理协助分销商在便利店、特通铺货，提高铺货率。
厂商关系：传统的厂商是矛盾的共存体，雅士着手打造新的厂商关系，把经销商纳入利益联盟体，充分调动经销商积极性，在营销策划、广告促销、终端建设上给予经销商指导和大力支持，共同开发市场，共同承担市场风险。
职能转变：传统市场部主要起到指挥、管理、约束经销商的职能，雅士把市场部由管理职能转变为服务职能，帮助各级经销商开拓市场，维系市场价格体系，保证代理商利润。
方便购买：雅士吸取可口可乐“无处不在”的终端理念，坚持“消费者购买方便”原则，产品在KA店，超市、便利店、机场、酒店、网吧等做到了无间隙渗透，随处可买。
统一终端：在销售量较大的便利店，安置“白家粉丝”店招、产品形象展板，醒目的红、黄POP张贴画，努力营造终端“专卖”氛围；对卖场进行生动化建设，抢战产品黄金陈列位置，坚持完整的产品竖向视觉导向摆放，对顾客造成强烈的视觉冲击，从竞争品牌中脱颖而出。
2．市场运作
雅士成功地开发了四川市场之后，白家品牌便开始推向全国市场，在30多个城市开设了分公司或办事处，营销策略上仍旧以事件营销和公关传播为主，每到一个地方，产品还未上市之时，白家粉丝的新闻传播就开始吹响了号角，强力推动了雅士区域招商。“以超快速度占领市场，以先进理念赢得市场”，是雅士省外市场拓展的不二法门。
白家粉丝2003年预计销售量在1亿元人民币左右，产品也由四川销售到全国30多个地区，这对一个新品牌来说无疑是成功的。雅士成功地由代理商完成了到制造商的转变。前期，雅士在四川凭借良好的资源平台，靠事件营销、公关传播取得了成功，在品牌扩张的道路上，雅士会面临更大的困难与挑战，祝雅士一路走好。
