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淡季:如何让乳品销售旺起来

2013-04-26   来源:www.cnaidc.com   作者:中国自动识别网CNAIDC   点击:191

 

    (4)全渠道多品种促销:选择所有的渠道,并对多个品种进行促销。

    (5)单渠道多产品促销:选择某一个渠道,但可以是多个品种的促销。

    (6)单渠道单一产品促销:选择某个渠道,只进行一个单品的促销。

    从渠道的各个角度考虑,每一种促销形式都可能有不完美的地方,都可能受到竞争对手的跟风,但关键在于:企业选择什么样的渠道进行促销,可以把企业的优势发挥出来。比如某乳品企业的商超渠道没有专门的销售人员进行销售活动的管理,根本都搞不清楚商超系统的运营体系,那么,要是选择超市系统进行促销,必定是手忙脚乱,没有好的效果。

    3、从产品的角度考虑

    产品是营销的基础,企业也可以从产品的角度去考虑淡季的营销活动。简单的来说,可以分为两种形式:

    (1)单品促销:选择某款有潜力的产品进行单品促销。所谓的有潜力的产品,是指产品的口感好、利润率高、市场的增长速度较快,只要具备这几点,企业一定要抓住机会,制定有效的促销措施,通过单品带动所有产品的销售。

    (2)全品项促销:一个拳头最有力量,选择全品项进行促销,是不得已而为之。比如在淡季出现多品种的产品库存怎么办?只有一个办法,采取全品项的促销,减低库存量,让产品流动起来,营销就做好了。从另一个角度考虑,全品项促销可以造成一种规模效应,消费者看到企业这么多产品都在做活动,从消费心理来看,有活动就是变相的优惠,这样总会有促进消费者购买的产品存在。

    选自作者2013年出版的《乳业营销第1书》,当当,卓越有售。

    

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