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“餐厅顾客无线定位系统”成功案例

2014-05-23   来源:互联网   作者:CNAIDC.COM编录   点击:152
摘要:顾客快速无线定位系统,具有定位精度高、覆盖面积大、电池工作时间长等优点,通过提升送餐员的工作效率,减少送餐员数量,降低了人力成本,同时增加了餐厅的翻台率,直接提升了餐厅的经济效率。
关键词: 无线定位系统

 

  当前大多数的中西式快餐都采用如下的流程:顾客在前台点单付款后,前台人员交给顾客一张标有阿拉伯数字的餐牌,顾客自行寻找餐桌坐下将餐牌置于桌台上,食物制作完成后,由餐厅服务人员将其送到顾客的餐桌上。但是由于快餐营业面积大、餐桌数量多、中午时段就餐人数都比较多,餐厅服务人员往往不知道其配送的食品的下单顾客在那个餐桌就坐,为准确寻找下单客户的位置要花上不少时间,这种情况导致的结果是:

 

  (1)增加送餐工作人员,增加人力成本

  (2)增加送餐员的工作难度和强度,影响工作效率

  (3)增加顾客等待用餐时间,容易导致顾客对餐厅产生抱怨情绪,影响餐厅形象和信誉

  (4)餐厅的翻台率低,直接影响餐厅的营业额

  深圳市星际电子有限公司自主研发出一套顾客快速无线定位系统,具有定位精度高、覆盖面积大、电池工作时间长等优点,通过提升送餐员的工作效率,减少送餐员数量,降低了人力成本,同时增加了餐厅的翻台率,直接提升了餐厅的经济效率。

  本案例实现功能特点

  高精度无线定位客户所在的位置,提高送餐速度

  定位器支持多人搭台功能

  单一个基站即可覆盖1000平方米以上的区域

  操作简单,无需繁琐培训即可轻松使用

  本案例实现系统优势:

  每个月每个店可以省2-3个服务员;

  送餐效率可以提升30%;

  大大降低服务员的劳动强度,减少无谓的劳动;

  信息化管理,提升餐厅形象;

  已经合作成功的餐厅品牌有:长沙家家米粉,嘉旺,多美丽,添添聚源味,佳佳美,永盛豆浆王,永和豆浆王,粉霸花,八刀汤,石磨坊,木桶人家,木桶天下,韩国HOLLYS咖啡,台湾咖咖加咖啡,有意思,喜梦客,谷道仙,乌商面馆,老佛堂千张面,麦兜故事,南粉北面,阿波捞面,西夏羊肉面等等。

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