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苏尼特羊全产业链追溯体系 羊肉可追溯 让牧户增收

2014-08-27   来源:锡林郭勒日报   作者:自动识别网   点击:88
摘要:谈到苏尼特羊全产业链追溯体系,旗领导介绍道:“以朝克图那仁家为例,他家的羊通过参与追溯体系的肉食品加工企业精深加工后,成品将销往全国各地,顾客可通过扫描外包装上的二维码

  东苏旗满都拉图镇萨如拉塔拉嘎查牧户朝克图那仁家的羊今年加入了苏尼特羊全产业链追溯体系。按照苏尼特羊追溯体系补贴政策,他家的戴耳标羊每只每斤要比去年多卖0.5元钱,按保守价计算,秋季出栏时,平均要比去年多卖1.5万元。

  朝克图那仁家有4口人,15000亩草场,900多头(只)牲畜,2013年收入28万元,其中21万元来源于苏尼特羊。

  8月18日这天,对于朝克图那仁一家来说,是个极为喜庆的日子。他家成为2014年锡林郭勒绿色肉食品展示推介会暨苏尼特羊肉产业发展论坛会唯一的养殖户观摩点,来自国家工信部、中国肉类协会、中国烹饪协会等相关领导及盟内外47家企业及众多媒体齐聚这里,观看苏尼特羊全产业链追溯体系养殖设施、佩戴耳标、生产经营及追溯体系建设等情况,大家实地参观和了解了苏尼特羊的品种特点、优势等。

  谈到苏尼特羊全产业链追溯体系,旗领导介绍道:“以朝克图那仁家为例,他家的羊通过参与追溯体系的肉食品加工企业精深加工后,成品将销往全国各地,顾客可通过扫描外包装上的二维码,了解到羊的出生日期及养殖户、屠宰加工厂及加工日期等溯源信息,内里的二维是防伪码,只能扫描一次,第二次扫描相关消息就消除了,能有效杜绝伪造苏尼特羊肉的事情发生。”

编辑  来源:锡林郭勒日报  
 
 
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