重庆双福国际农贸城将于明日在江津区双福开建，这标志着我市打造“西部第一、全国一流”的大型综合性农产品批发市场迈出了坚实的一步。
该农贸城由重庆渝惠食品集团和江苏华西集团共同出资80亿元建设，预计今年底完成主体工程，明年初试运行。目前合作双方已共同出资组建了重庆双福农产品批发市场有限公司，注册资本金5.88亿元。
根据规划，该农贸城将在全市布局建设主城一级批发市场，区县二级批零市场，乡镇和城市社区三级零售市场的三级农产品现代流通体系。
双福国际农贸城规划占地5000亩，净用地3600亩，建筑面积232万平方米。项目力争2年基本建成主体工程，今年底将建成蔬菜、水果、水产交易市场和部分冷库的主体工程，明年初试运行。项目全面建成营运后，年交易量可达600—1000万吨，年交易额300—500亿元，可解决3万人就业，引进交易客户4万户。
据了解，目前，在我国西部地区尚无一家占地面积超过2000亩的农贸市场，全国范围内如此大规模的大型综合性农贸市场也不多。建成后的双福国际农贸城将立足大重庆、面向“西三角”，辐射中西部、走向国内外，成为“西部第一、全国一流”的国家级大型综合性农产品批发市场，也将是市政府“保供稳价”的平台、主城居民的“菜篮子”和“两翼”农户万元增收的关键，其建成后能对我市乃至西部农产品提供保障供应安全、稳定物价水平、促进城乡统筹等作用。
菜价或将便宜10%以上
双福国际农贸城的建立对市民的菜篮子会有什么影响？昨日，重庆渝惠食品集团董事长秦文武接受了本报记者专访，就农贸城建立后在稳定物价、降低菜价流通成本、物流配送等方面进行了详细介绍。
环节减少菜价降一成
“国际农贸城建成后，菜价至少可以降一成。”秦文武说。按照规划，通过建设大型农产品批发市场，可以拓宽农产品来源渠道，增大农产品存储数量，发挥“蓄水池”的作用，有效保证未来重庆主城1500平方公里、1300万人口特大城市的农产品供应。农贸城建成营运后，年交易量可达600-1000万吨，年交易额300-500亿元。
据了解，广泛联系农产品生产基地、加工企业和流通企业是双福国际农贸城运作思路中的重要一步，也是减少环节降低成本的关键手段。初步考虑，第一批联系1000个农产品生产基地、1000家农产品加工企业、1000家农产品流通企业，靠“3000工程”来支持农贸城，搞活市场。
质量溯源快速查问题
针对我国由于农业生产和流通渠道分散、质量管理和监督面广导致近年来食品安全问题频繁出现的现状，双福农产品批发市场将建立由农业、质检、工商、卫生等行政部门组成的一体化农产品质量安全检测、监督中心，对进场的所有农产品实行检验、检疫，全面实施农产品质量可溯源管理体系，确保食品质量安全放心。
“如果出现质量问题，几秒钟就能查到是哪个环节出了问题。”双福农贸城董事长喻科说，今后农贸城将对肉类、蔬菜逐步探索利用无线射频识别、集成电路卡和条形码等技术，做到整个流通节点信息互联互通，形成完整的肉类、蔬菜流通信息链条和责任追溯链条，提高肉菜流通的信息化、组织化水平。
