农产品质量安全关系到人民群众身体健康，关系到构建社会主义和谐社会和全面建设小康社会的全局。提高农产品质量安全水平，对于加快农业增长式转变，保障广大城乡居民的消费安全意义重大。
目的:确保生产质量,保障消费者身体健康,从源头做起监督与控制。
家禽管理
溫氏集团背景
广东温氏食品集团有限公司是一家以养殖家禽，家畜为主，兼营食品加工、动物保健品的跨全国性的综合型畜牧企业集团。
目前已在全国建成30多家养殖分公司,是全国农业产业化重点龙头企业之一。
外勤工作人员到各个农户检查，存在安全隐患和漏洞。 溫氏集团统一使用CipherLab无线数据采集器，陆续使用在各个检查点。
以往的作业方式:
外勤工作人员分散到各个农户检查
手工记下农户号
按照公司规定的检查流程，检查养殖状况
回到总部，将记录上交处理中心
处理中心根据记录，然后做分析
面临的挑战
外勤工作人员到各个农户检查时，完全是手工操作，既费时且易出错。
在检查时，如果发现家禽出现状况，只能手工记下来，常常发现字体潦草难以辨识无法输入资料库，处理中心也很难根据此描述做出准确的处理。
室外环境严苛，一般条码易磨损，且易遗失，常会导致难以读取辨识。
操作流程:
外勤工作人员外出时会配备一台无线数据采集器。
到达农户的家禽饲养场所后，会扫描事先分发给农户的RFID卡，这时在采集器上会显示接下来的工作流程表。随后外勤工作人员按照流程表的步骤检查家禽的状况，并填写到表中。若当场发现家禽有任何状况，工作人员可用采集器上的内置数码相机将问题点拍照存档。回到总部，便可将填写完整的流程表和图片以无线方式上传至处理中心，此时数据库就会实时更新，并对于现场发生的异常状况做出及时处理。
信息追溯
检查标准与流程：
家畜家禽传染病预防控制
检查方式：全面或标本抽取检查
药品标准：疫苗、抗生素(例如：xx抗生素含量<2%)、违禁药品(动物激素、瘦肉精)、消毒药品
饲料配方：营养价值评定、重金属
养殖环境：繁殖、环境保护、水源、消毒设施及放射性物质
疾病：寄生虫、畜禽流行病
生长进度：体重
利用自动识别技术，可以简单快速的方式收集信息；大幅提高资料库的正确性；使溫氏可以收集更详尽的资料；降低收集资料的成本。能够同时整合硬件跟软件，同时提供其所需客制化的软件。 无线数据采集器耗电量低，可以提供溫氏的外勤人员在外使用时不需常常充电，可使服务员在长时间的工作状态下无负担。
